Chá Hojicha

O chá Hojicha é um delicioso chá verde japonês conhecido pelo seu sabor tostado e qualidades calmantes. Ao contrário da maioria dos chás verdes, o Hojicha é torrado, o que lhe dá um aroma quente, semelhante ao caramelo e chocolate, e um sabor suave e de nozes. Esse processo de torrefação reduz seu teor de cafeína, tornando-o uma ótima opção para aqueles sensíveis à cafeína ou que desejam desfrutar do chá à noite. Rico em antioxidantes e catequinas, o chá Hojicha auxilia na função imunológica e pode auxiliar na digestão. O seu sabor reconfortante e suave teor de cafeína fazem do Hojicha uma escolha perfeita para relaxamento e bem-estar ao longo do dia. 

Deixar em infusão por 3-5 minutos a 80°C. Usa ~1 colher de chá de hibisco (2/3g) para uma chávena.

Ingredientes : folhas de chá Hojicha.

Propriedades:

• anti-inflamatório
• antioxidantes
• gerenciamento de peso
• saúde imunológica
• saúde do coração
• taninos (blog)
• artigo do blog aqui