Erva Mate

A erva-mate é um chá de ervas tradicional da América do Sul, tradicionalmente consumido em uma abóbora e bebido através de uma palhinha. Possui sabor terroso e levemente amargo e proporciona um boost energético natural devido ao seu alto teor de cafeína e rico perfil antioxidante.

Deixar em infusão por 5 a 10 minutos a 100 °C. Usa ~2 colheres de sopa (5-8 g) para uma chávena, dependendo da intensidade desejada.

Ingredientes : Folhas de erva-mate.